Fortunato da Câmara
O Arroz Português
Somos conduzidos pela história milenar do arroz, o cereal que alimentou o mundo, que da Ásia até ao sul da Europa, passando por África, chegou também às Américas. Conta a História e as diferentes estórias do arroz em Portugal e conduz o leitor pelas regiões do país onde o arroz tem tradição.